Los Angeles, uma cidade em dieta
Os vereadores da cidade de Los Angeles decidiram por voto unânime a proibição por 1 ano de ser aberto qualquer restaurante do tipo fast-food na parte sul da cidade, onde é notório a grande quantidade destes tipos de restaurante.
Esta medida visa proporcionar a abertura de novos restaurantes mais saudáveis para esta região onde a concentração de obesos é acima da média cerca de 30%, mais do que o dobro da parte oeste (14,1%) e 50% a mais do que na região central (19,1%).
Outro fator importante que levou os políticos a tomarem esta decisão, foi o fato de que na parte sul, os fast-foods representam cerca de 73% dos restaurantes, enquanto na parte oeste é de 42%.
Andrew Pudzer, presidente da rede de restaurantes CKE acredita que os fast-foods estão sendo injustamente perseguidos pois muitos já possuem alternativas saudáveis. “O problema não é onde você come, mas o que você come”, segundo Pudzer.
Nota do Blog
Certo ou errado ao menos é uma tentativa para combater a obesidade. Na minha opinião não acredito que seja eficaz pois as pessoas da região sul de Los Angeles escolhem os fast-foods pois é a alternativa mais barata para se alimentar, diferentemente do Brasil onde as redes de fast-foods são voltadas para as classes media e alta.
O certo na minha opinião seria educar as pessoas através das escolas e centros comunitários o quanto é importante uma alimentação saudável, porém nada disso seria útil se não houver lugares onde as pessoas possam comprar produtos mais saudáveis a um preço que se encaixe no orçamento.
Outra medida importante seria a de que a cidade incentivasse a criação de restaurantes que oferecessem comidas sem um alto teor de gordura e não como os fast-foods que oferecem um ou dois itens. Este incentivo poderia ser na forma de empréstimos com juros baixos e isenções fiscais.
Para concluir eu acredito que na situação atual em que se encontra a sociedade americana, as vezes, medidas drásticas são necessárias mas elas precisam ser acompanhadas por um plano que envolva a sociedade a mudar seus hábitos. Porque medidas isoladas não surtiram efeito e causarão só transtornos para a população, agora se a sociedade brasileira não começar a rever os seus hábitos alimentares, talvez essas medidas serão necessárias no Brasil, se você não sabe o porque, clique aqui ou aqui.
Fonte: CBCNews
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No Responses to “Los Angeles, uma cidade em dieta”
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setembro 15, 2008 às 6:26 pm
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Os vereadores da cidade de Los Angeles decidiram por voto unanime a proibição por 1 ano de ser aberto qualquer restaurante do tipo fast-food na parte sul da cidade, onde é notório a grande quantidade destes tipos de restaurante.
Esta medida visa…
setembro 15, 2008 às 7:14 pm
Concordo contigo, nada melhor que a educação alimentar. E aqui no Brasil nem que quiséssemos (proibir cadeias de fast food) isso aconteceria já que o que vale é o dinheiro pago pelas redes. Saúde? Cada um que se vire.
Abraços
(Alex: É verdade Rodrigo, aqui se não bastasse os hospitais públicos ainda vamos ter que piorar muito para que nossa população exija certas atitudes dos nossos políticos)
setembro 16, 2008 às 1:05 am
Alex, concordo com você nos seu comentário. É isso que eu penso também em relação à lei do Alabama, que comentei antes aqui.
O lance não é punir quem come nessas cadeias, e sim, evitar que continuem mantendo tais hábitos. E a melhor maneira de fazer isso, é frear que tais empresas abram mais franquias.
E concordo com o Rodrigo, esse tipo de decisão é muito utópica aqui. Nossa elite parda metida a branca vai achar um absurdo que proíbam a inauguração de mais lanchonete na esquina do bairro.
:p
setembro 22, 2008 às 11:41 pm
Já eu discordo dos comentários anteriores, e penso que a atitude é justa. Em situações extremas, medidas radicais são necessárias. Não adianta pensarmos como brasileiros, nossa situação é muito diferente aqui no Brasil. Nos EUA a obesidade se tornou um problema de saúde pública gravíssimo, e precisa ser enfrentado de forma drástica. Ah e observem que o setor da cidade em que ocorreu a proibição é justamente o mais pobre, portanto são pessoas que realmente sofrem com a obesidade por terem menos escolha. Reeducação alimentar não seria suficiente neste caso, o problema é bem maior do que isto, é de origem social também.
(Alex: Oi Ricardo eu acredito que a reeducação alimentar resolveria a maioria dos casos porém para que isto dê certo necessitaríamos de tempo que é uma coisa que os políticos não tem pois querem mostrar resultados para se elegerem nas próximas eleições. Obrigado pela participação, um abraço)
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